4月のイベント情報

野菜ソムリエページにて、旬の春大根を使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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４月のイベント情報［2022］

あまり出荷量は多くありませんが、たけのこの出荷が始まりました♪
お問合せの多いゆでたけのこですが、今年はまだ出荷されておりませんので、もう少々お待ちください。
下処理の方法などはお気軽にスタッフまでお声掛け下さい♪
旬の味をご賞味ください。

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

４月のイベント情報［2022］

あまり出荷量は多くありませんが、春白菜が出荷されています♪
白菜と言えば冬に旬を迎え、鍋物などには欠かせない食材ですが、冬に収穫する白菜だとこの春にはトウ立ちしてしまいますが、春白菜はこの時期でも美味しく白菜を味わえる品種になっています♪
冬の白菜と比べやわらかく甘みもあるので、生食でもおすすめです♪
旬の味をご賞味ください。

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

４月のイベント情報［2022］

春を感じさせてくれる食材、セリの出荷が始まりました♪
当駅では、春に出荷されます。
セリはさわやかな香りと歯ざわり、そして綺麗な緑が特徴。
加熱する際は、火を通し過ぎると食感が損なわれるので気を付けましょう。
当駅には、天然のセリも出荷され、アクがあるので下茹でした後、すぐに氷水に落として、しばらく水にさらしておくと良いです。
下茹では、塩を加えた水を張り沸騰させ、そこに根付きのままセリを投入します。
茹で時間は、量や茎の太さにもよりますが、１０～２０秒程度を目安にされてください。
おすすめは、新玉や他の山菜などと一緒にかき揚げなどにすると美味しいと思いますが、他にもセリには、肉の臭みを取る効果があるそうで、昔から鴨鍋や牡丹鍋に入れられていたそうです。
また、炊き立てのご飯に下処理したセリとごま、塩などお好みの調味料を加え混ぜ合わせたセリご飯なんかもいいですね★
旬の味をご賞味ください。

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

３月のイベント情報［2022］

久留米産のタラの芽出荷が始まっています！

ほろ苦さともっちり食感が春を感じさせる人気の山菜です！
天ぷらにされる方が多いですが、ハカマを取り除いてアク抜きをすれば、和え物やお浸し、パスタの具にもできますよ！
久留米産のタラの芽を、ぜひご賞味ください！

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

３月のイベント情報［2022］

春を感じさせてくれる食材、つくしの出荷が始まりました♪
一部ハカマをとった状態で出荷されていますが、ほとんどがハカマ付のまま出荷されていますので下処理が必要です。
アクもあるので、ハカマをとった後、沸騰したお湯に２０～３０秒を目安にさっと茹で、冷水で冷ましてください。
あまり長く茹でると柔らかくなりすぎるので注意が必要です。
下処理が終わったつくしを料理の飾りやパスタにトッピングなど用途は様々です♪
炒め物や天ぷらの場合は、基本的にアク抜きをしなくて問題ありませんので、お好みで調整されてください。
出荷期間の短い旬の味をご賞味ください★

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

３月のイベント情報［2022］

春キャベツの出荷が多くなりました☆

柔らかめでサラダの他、みそ汁やロールキャベツ、ポトフなどにもおすすめです！
久留米産の春キャベツ、ぜひご賞味ください☆

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

３月のイベント情報［2022］

春と言えば美味しいじゃがいもの季節でもあります！
年に２回の新じゃがを味わうチャンスです☆

カレーや肉じゃがはもちろん、シンプルに蒸かしてバターと醤油や、塩で食べるのも格別ですね！
久留米産の新じゃがをぜひ、ご賞味ください！

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

くるめ産、新玉ねぎの出荷が始まりました♪
新玉ねぎと呼ばれる品種は、極早生や早生の種類で一般的に年中流通しているものとは特徴が異なります。
当駅では、この時期から初夏にかけて出荷されますが、この時期の玉ねぎは水分を多く含んでおり辛味を感じにくいので、サラダなど生食向きです！
※まったく辛くないというわけではないので気になった場合は少し水にさらしてください。
しかし、水分が多い分、長期保存ができず早めに使い切らないとイタみます。
味の違いを感じていただく為にもサラダなどでお試しいただきたいのですが、菜花やアスパラ、セリなど季節の野菜でかき揚げや炒め物でも美味しさや季節を感じていただけると思います★
旬の味をぜひご賞味ください♪

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

本日、３月２日は、語呂合わせでサニーレタスの日です♪
ＪＡ全農ふくれんが日本記念日協会に記念日申請され、３月２日が「春のサニーレタスの日」に登録されたそうです！
このサニーレタスの日にちなみ当駅でもＰＯＰ等を使いＰＲいたします♪
サラダではもちろん、炒めてもスープなどにも美味しいサニーレタスをこの機会に食べませんか！？

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

2月のイベント情報

野菜ソムリエページにて、旬の白菜を使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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2月のイベント情報

今回はなかなかスーパーなどでは見かけないプチヴェールをご紹介します！
プチヴェールは、アブラナの一種で、芽キャベツとケールを交配した野菜でキャベツの仲間になります★
生食でも大丈夫ですが、すこしゴワゴワした食感なので、基本的には下茹でをしてください。
少し塩を加えて沸騰させている湯の中で１分半～３分程度かるく茹で、すぐに冷水に入れてください。
食味は、甘みと僅かな苦みもあり、塩ゆで後は調味料なしでもお美味しくいただけると思います！
まだまだ知名度の低い野菜ですが、炒めものや和え物、一品料理の飾りとしてなど用途は様々なのでぜひチャレンジしてみて下さい★

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
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【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

2月のイベント情報

この時期人気の冷蔵柿をご紹介します！
当駅では例年２月末頃まで冷蔵柿を農産物直売館や道の駅くるめ通販サイト“おとりよせクルメ”や道の駅くるめ＠Amazon.co.jp:で販売しております。
冷蔵柿は、１１月に収穫した「富有柿」を専用のポリエチレン袋に１個ずつ包み低温保存したもので、長期保存ができ、冬でも柿をおいしく楽しむことができます。
袋に入れたままの状態で、冷蔵庫で約２週間保存可能です。
柔らかい柿が好きな方は、購入後に専用の袋から出して常温で置いておくと袋に入れたままより早く柔らかくなりますので、お好みの硬さでお召し上がりください♪

～～通販ご利用のお客様へ～～
他店舗では、当駅の許可なく同じ商品を通常よりも高額で販売されている場合ありますので、直接ご注文されることをおすすめいたします。

【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
また、土日祝日を中心に状況次第で入場制限を行う場合もございます。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

【1月のイベント情報】

野菜ソムリエページにて、旬のカリブロを使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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【12月のイベント情報】
野菜ソムリエページにて、旬のキクイモを使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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