毎年大人気!
この時期しか食べられないスイカ、黄色い果肉と高い糖度、特有のうま味が魅力のサマーオレンジが好評販売中です!
食べきりサイズのカットも販売していますので、この機会にぜひ、ご賞味ください☆
スタッフおすすめ
伊都物語使用、濃厚なソフトクリームはいかがですか?
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暑くなってきましたね!冷たいスイーツはいかがですか?
テイクアウトカフェ maimai、極上みるきぃソフトのご紹介です!
極上みるきぃソフト 420円
福岡県糸島市の厳選した酪農家から毎朝採乳する新鮮な原乳を使用し、通常の何倍もの手間や時間をかけて低温殺菌された牛乳、「伊都物語」を使用。
栄養たっぷり、搾りたての生乳に近い風味を味わえます!
美味しいソフトクリームを提供できるよう、生クリームや糖類などの配合を試行錯誤し、マシーンにもこだわり出来上がった、濃厚でミルキーなソフトクリームをぜひご賞味ください☆
そのほか、エスプレッソコーヒーや農産物直売館でも人気の回転焼、暑い時期にうれしい小松菜のスムージーなども販売中!
ご来館の際には、ぜひテイクアウトカフェ maimaiにもお越しください!
深ネギの出荷が好調です!
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4月のイベント情報
久留米産の深ネギが出荷好調です!
深ネギを選ぶ時は、白い部分と緑の部分の境目がはっきりしていて、全体に瑞々しい、ハリのあるものを選びましょう。
また、深ネギは冷凍保存も可能です。
冷凍保存する際は、青い葉の部分と白い部分を切り分け、白い部分は斜め切りなど使いやすい大きさに切って重ならないように保存袋に入れて冷凍します。
青い部分も使いやすい大きさに切り、ラップで包んで空気を抜いてから保存袋に入れ、冷凍保存が可能です。どちらも約1か月ほどで使い切りましょう。
味噌汁や炒め物などに、久留米産の深ねぎをぜひご賞味ください!
小松菜の出荷がはじまりました!
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4月のイベント情報
くせが無くて使いやすい、小松菜の出荷がはじまりました!
小松菜を選ぶ時は、葉の緑が濃く鮮やかで、葉そのものが肉厚でみずみずしくピンと張ったもの、茎が太くしっかりしているものがおすすめです。
保存する際は、生のまま冷凍保存が可能です。流水で全体を水洗いしてから根元を切り落とし、キッチンペーパーなどで水気をふき取ります。
料理に使いやすい大きさに切ってから保存袋に入れ、冷凍庫で約3週間ほど保存が可能です。
うまみがあって料理の彩りにも、久留米産の小松菜、ぜひご賞味ください!
新ゴボウの出荷がはじまりました!
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やわらかくて香りもよい、新ゴボウの出荷がはじまりました!
ゴボウを選ぶ時は、太さが均一でひげの少ないもの、程よい弾力があるものを選びましょう。
保存するときは、新聞紙に包んでからラップかビニール袋に入れて、野菜室で立てて保存するのがおすすめです。新ゴボウはこの方法で3~5日ほど保存が可能です。鮮度が落ちるのが早いため、
購入したら早めに食べきりましょう。
旬の新ゴボウ、ぜひいろいろな食べ方で楽しんでください!
久留米産のセロリ、出荷好調です!
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3月のイベント情報
香りが魅力のセロリ、出荷好調です!
セロリは茎が太くハリがあって筋がしっかりあるもの、葉はシャキっとしていてつやがある緑の濃いものがおすすめです。
保存する場合は、葉と茎を切り分けて保存袋に入れ、茎は立てた状態で冷蔵庫で保存し、2~3日のうちに食べきりましょう。
冷凍する場合は、葉と茎をそれぞれ使いやすい大きさに切ってから保存袋に入れて冷凍庫へ、こちらは約一か月ほど保存できます。
茎は醤油漬けやサラダ、スープに、葉は卵とじやスープ、炒め物におすすめです。
久留米産のセロリをぜひご賞味ください!
新商品、いちご・いちじくのジャムとあまおういちごピューレのご紹介!
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3月のイベント情報
新商品、九州グランファームさんの、こだわり素材を使って作られたジャムとピューレのご紹介です!
博多あまおうと完熟ドーフィンを使用した無添加ジャム!
種類にかかわらず3つ同時にご購入で無料のギフトボックスを付けられます。
あまおう粒入りジャム 600円
あまおうジャム 600円
完熟いちじくジャム 600円
博多あまおうを使った添加物不使用、いちごミルクにはもちろん、パンケーキやヨーグルトなど、使い道いろいろのあまおういちごピューレ!
あまおういちごピューレ大 1,670円
あまおういちごピューレ小 1,050円
耳納連山の山麓で作られた果物をたっぷり使用したジャムとピューレです。
贈り物、お土産にもオススメ!ぜひご賞味ください!
博多和牛ローストビーフ&椿油 里のしずく通販取り扱いを再開致しました!
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久留米市世界つつじセンター 春の一般開放のお知らせ
久留米ふれあい農業公園 春のふれあいフェスタのお知らせ
大変お待たせいたしました!
本日より、当駅農産物直売館でも大人気の商品、博多和牛ローストビーフと椿油 里のしずくの通販取り扱いを再開いたしました!大切な方へのギフトや自分へのごほうびに、いかがでしょうか?
ローストビーフ通販ページは⇓こちら⇓
博多和牛ローストビーフギフト1個入り 博多和牛ローストビーフギフト2個入り
椿油 里のしずくの通販ページは⇓こちら⇓
椿油 里のしずく
つくしを使ったおすすめレシピ
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野菜ソムリエページにて、旬のつくしを使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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セリを使ったおすすめレシピ☆
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野菜ソムリエページにて、旬のセリを使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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イチオシGP[2023]結果発表!!
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●プレミアム付き地域振興券
キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.31迄)
令和5年11月1日から12月30日の期間に催していた
第3回 私の好きなイチオシ商品グランプリ
の集計が終わりました。
今年も多くのお客様にご応募いただきまして、ありがとうございました。
第1位、第2位は2年連続と根強い人気商品です。
上記以外にも僅差で「高良弁当」「うどん人生たもん 煮昆布」「江頭蒲鉾 ちくわ」「千代海苔 焼き海苔」など人気商品はたくさんありますので、おすすめ商品をお知りになりたい場合は、お気軽にスタッフまでお声掛け下さい♪
【ご応募されたお客様へ】
当選結果につきましては、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
ご当選された方につきましては、令和6年1月11日を郵送しております。
セロリの出荷が好調です!
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1月のイベント情報
●プレミアム付き地域振興券
【みんなでがんばる券】【Theプレミアム商品券】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.20迄)
10月2日より、キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.31迄)
特有なクセになる香りとシャキシャキの茎が魅力、葉も卵とじに使えて捨てるところなしの冬セロリが旬です!
セロリを選ぶ時は、茎が太くてハリがあり、肉厚なものを選びましょう。
また手で触れたときにでこぼこがはっきりしたもの、葉の緑が濃くシャキッとしたものがおすすめです。
セロリを冷蔵保存する場合は、葉と茎、太い茎と切り分けてそれぞれキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて立てて保存しましょう。
冷凍保存する場合は茎は斜め切りに、葉はみじん切りにしてラップ小分けにし、空気を抜いて保存袋に入れ、冷凍庫へ。
冷蔵保存の場合は6日間、冷凍保存の場合は1か月以内に食べきりましょう。
今が旬の冬セロリ、ぜひご賞味ください!
毎年人気のトマト、出荷が始まっています!
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●プレミアム付き地域振興券
【みんなでがんばる券】【Theプレミアム商品券】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.20迄)
10月2日より、キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.31迄)
贈り物にも人気の下正農園のトマト、出荷が始まっています!
トマトを選ぶ時は、全体に赤く色づいたツヤとハリのあるもの、ヘタがきれいな緑色で、ピンとした新鮮なものがおすすめ。
また、トマトは追熟するので、色が浅いものを選んでも風通しの良い場所に4~5日置いておくと熟していきます。
トマトは低温障害がおこりやすいため、保存する場合は常温で保存がおすすめです。
一度に全部食べきれない場合は、ヘタを取ってからラップで包み、保存袋に入れての冷凍保存しましょう。一度冷凍したトマトは皮が簡単に剥けるので、トマトソースやスープ、煮込み料理などに使いましょう。
常温保存の場合は4~5日中、冷凍保存の場合は1か月以内に食べきりましょう。
ギフトにおすすめの箱入りも出荷されていますので、ぜひこの機会に下正農園のトマトをご賞味ください!
ふきのとうの出荷が始まりました!
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ほろ苦さが魅力!ふきのとうの出荷が始まりました!
ふきのとうはまず根元を切りおとし、茶色になった葉を除いて1.5リットルに対し大さじ1を加えたお湯で下茹でし、3~4分ほどゆでてアク抜きをします。(苦いのが苦手という方は、茹でるとき、1リットルのお湯に対し塩の代わりに重曹を小さじ1加えてもOKとのこと。)
ゆであがったふきのとうは冷水にとり、時々水を換えながら15分から2時間つけてアク抜き完了です。
アク抜きが終わったら、天ぷらや佃煮、ふきのとう味噌などにして食べます。
保存したい場合は、アク抜きをしたあと、水気をふき取り保存袋に重ならないように入れて冷凍庫へ。
昔ながらの春の味、ぜひチャレンジしてみてください!
シチューや温野菜サラダに!今だけカリブロ入ってます!
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10月2日より、キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.31迄)
味はブロッコリー、食感はカリフラワー、癖が少なく食べやすいカリブロが出荷中です!
正式名称はロマネスコ。原産国はイタリアです。
新鮮なカリブロは小房に分けて洗い、水と一緒に耐熱容器に入れて600wのレンジで2分半~3分加熱して、シンプルにマヨネーズで食べるのがオススメです!
カリブロはきれいな黄緑色で花蕾が固くしまっていて、手に持ったときにずっしり重たいものを選びましょう。
黒い点があるものがありますが、しもやけによるものです。なるべく避けた方が食味もよいです。
保存するときは、固めに下茹でまたは短めにレンジで加熱し、水気をなるべくきって保存袋に入れ、冷凍庫へ。
1か月以内に食べきりましょう。冷凍のままスープやシチューに加えて使います。
この時期にしか食べられないお野菜となっていますので、ぜひご賞味ください!
じゃがいもを使ったおすすめレシピ♪
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野菜ソムリエページにて、旬のじゃがいもを使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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里芋を使ったおすすめレシピ☆
☆臨時休業に関するお知らせ☆
施設メンテナンスの為、誠に勝手ながら道の駅くるめは12月19日(火)が臨時休業となります。
ご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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野菜ソムリエページにて、旬の里芋を使用した簡単レシピをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
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博多和牛ローストビーフの販売を再開いたします!
☆臨時休業に関するお知らせ☆
施設メンテナンスの為、誠に勝手ながら道の駅くるめは12月19日(火)が臨時休業となります。
ご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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12月のイベント情報
クリスマスや特別な日のディナー、贈り物もおすすめ!
博多和牛ローストビーフの販売を、12月20日より再開いたします!
店頭でのご注文・通販サイト”おとりよせクルメ”でのご注文は現在も可能となっておりますので、この機会にぜひ、博多和牛ローストビーフをご賞味ください!
ギフト用富有柿の出荷がピークです!
☆臨時休業に関するお知らせ☆
施設メンテナンスの為、誠に勝手ながら道の駅くるめは12月19日(火)が臨時休業となります。
ご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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12月のイベント情報
柿といえば富有柿!ギフト用とご家庭用どちらも出荷好調です!
柿を選ぶ時は、形がきれいで均一に色付いたもの、へたの形がきれいなものを選びましょう。
保存するときは、ヘタの大きさに合わせて切ったペーパータオルを湿らせてヘタにかぶせ1つずつラップに包みます。
ヘタ側を下に向けてポリ袋に入れ、口を結んで野菜室で保存しましょう。
柔らかくなってしまったものは、冷凍してシャーベットのように食べたり、熟柿を牛乳と一緒にミキサーにかけ、砂糖や蜂蜜などを加えて混ぜると固まるので、プリンのようにして食べるのもおすすめです!
お鍋に炒めものに、シチューにも!白菜はいかがですか?
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11月のイベント情報
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寒くなってお鍋やシチューが美味しくなる季節、久留米産の白菜の出荷が増えてきました!
白菜を選ぶ時は、手に持ってずっしりと重く、しっかりと巻いたもの、底の切り口が瑞々しくきれいなものがオススメです。
保存するときは、寒い時期なら新聞紙などで包んで立て、玄関やベランダなど日が当たらない涼しい場所に置いておけばかなり長持ちします。
カットした白菜は保存袋に入れて冷凍保存します。どちらの場合でも1か月以内に食べきりましょう。
温かい料理にぴったりの久留米産白菜、ぜひご賞味ください!
シチューやおでんにもおすすめ!カブの出荷が好調です!
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11月のイベント情報
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炒め物や煮物にオススメ!生でサクサク、煮てとろとろのカブの出荷が好調です!
かぶを選ぶ時は、はだにツヤがあってキズが少ないもの、全体に形の良いものを選びましょう。
葉がついているものは、葉の緑が鮮やかでシャキっとした瑞々しいものがオススメです。
保存するときは、根と葉は切り分け、根は水で湿らせたキッチンペーパーで包みポリ袋に入れて冷蔵保存しましょう。
葉も同じく水で湿らせたキッチンペーパーか新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫へ。
冷凍したい場合は、料理に使う大きさに切って固めに茹で、粗熱が取れたら水気をふき取り保存袋に重ならないように入れて冷凍庫へ。
葉もさっと塩ゆでにして水気をふき取り、使いやすい大きさに切ってから小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍保存しましょう。
クセのない味で様々な料理に活用できるカブ、ぜひご賞味下さい!
煮物におでんに、大根はいかがでしょうか!
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久留米産の大根の出荷が好調です!
冬の食卓には欠かせない大根。大根を選ぶ時は、全体にハリツヤがあり、まっすぐのびた太いもの、手に持った時にずっしり重く、表面がなめらかなものがオススメです。
葉がついているときは、葉のとげが痛いくらいのものが新鮮でオススメです!
ぜひ、久留米産の大根をご賞味ください!
冬に欠かせない野菜、ブロッコリーの出荷が好調です!
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シチューやグラタン、温野菜サラダなど、冬に美味しい料理には欠かせないブロッコリーの出荷が始まっています!
ブロッコリーを選ぶ時は全体に緑色の濃い、蕾が固く密集したもの、花蕾(ブロッコリー上部の緑の部分)の形がふっくらしたもの、茎の切り口が瑞々しいきれいなものを選びましょう。また茎に<す>が入ったものは避けましょう。
保存するときは、ブロッコリーを小房にわけ、ビニール袋に入れてひたひたになるまで水を注ぎ、20分ほど置いてから袋をふり、水を捨ててから水気をふきとります。
使いやすい量に小分けにしてラップで包み、冷凍可の保存容器に入れて冷凍保存しましょう。
約1か月ほど保存が可能です。
つかうときは凍ったまま炒め物やスープに加えてOK!
ぜひ、これから旬のブロッコリーを活用しましょう!
お漬物にお鍋に、白菜の出荷が始まりました!
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グリーンマルシェ大抽選会結果発表
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10月2日より、キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。
久留米産白菜の出荷が始まりました!
白菜を選ぶときは、手に持った時ずっしりと重いもの、しっかりと上が閉じたもの、全体に瑞々しいシャキっとしたものを選びましょう。
保存するときは、濡れた新聞紙に包んでビニール袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室に立てて保存しましょう。
切ったものはラップに包んで野菜室に保存し、早めに食べきってください。
久留米産の白菜、ぜひご賞味ください!
美味しい梅酒入荷しました♪
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新たな福岡の避密の旅
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ふくおかよかとこパスポート事業
ご自宅用にはもちろん、ギフト品としてもおすすめな梅酒をご紹介します!
当駅、地酒コーナーに鷹正宗株式会社さんより、はじめての梅酒、初めての梅酒が入荷しています。
なんと、こちらの梅酒は現時点では鷹正宗さんの通販サイトと当駅でしか購入できません!!
ぜひお試し下さい♪