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●プレミアム付き地域振興券
【みんなでがんばる券】【Theプレミアム商品券】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.20迄)
10月2日より、キャッシュレス商品券【がんばるペイ】がご利用になれます。(利用期限:R6.1.31迄)
味はブロッコリー、食感はカリフラワー、癖が少なく食べやすいカリブロが出荷中です!
正式名称はロマネスコ。原産国はイタリアです。
新鮮なカリブロは小房に分けて洗い、水と一緒に耐熱容器に入れて600wのレンジで2分半~3分加熱して、シンプルにマヨネーズで食べるのがオススメです!
カリブロはきれいな黄緑色で花蕾が固くしまっていて、手に持ったときにずっしり重たいものを選びましょう。
黒い点があるものがありますが、しもやけによるものです。なるべく避けた方が食味もよいです。
保存するときは、固めに下茹でまたは短めにレンジで加熱し、水気をなるべくきって保存袋に入れ、冷凍庫へ。
1か月以内に食べきりましょう。冷凍のままスープやシチューに加えて使います。
この時期にしか食べられないお野菜となっていますので、ぜひご賞味ください!