話題のジビエ肉

今なにかと話題のジビエ肉ですが、道の駅くるめでも販売が始まりました♪
出荷されるジビエ肉は、久留米や朝倉で狩猟されたシカやイノシシですが、その中でも良質のものを選別しています♪
ジビエ肉の特徴としては少しクセがありますが、野山の木の実をたくさん食べ、野山を駆け回ったシカやイノシシの肉は、低カロリーで高タンパク質であり、ビタミンや鉄分が豊富です☆
なかなか正しい料理方法がわからず手を出しにくい！
という方の為にも簡単なレシピをご紹介しています♪
冷凍ケース内にて販売しておりますので、ぜひお試しください

県のホームページでもレシピが紹介されておりますのでご確認ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シカ肉
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イノシシ肉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真はイメージです。

ロールケーキ

道の駅くるめと言えば農産物が多いイメージがあるかと思いますが、手づくりの弁当・惣菜、パン、菓子なども豊富に出荷されています
いろいろと人気の商品がありますが、今回は、最近注目のロールケーキをご紹介します
およそ半年前から城谷さんが出荷しているロールケーキですが、スタッフやお客様の口コミでおいしいと注目されています
このロールケーキの特徴は、生地は卵の風味を生かし、ふんわりとした口当たりで、生クリームの甘さも控えめなので軽い仕上がりになっています☆
１本１，０００円で販売しており季節限定で、フルーツロールも販売していますので、ぜひご賞味ください♪

新商品　はとむぎ珈琲

暖かい日が続いて冷たい物を飲む機会が増えてきました
ちょっと暖かい物をのんでお腹もこころもほっこりしてみませんか
新発売のはとむぎ珈琲のご紹介です

コーヒーとしてはあっさりしていますが、はとむぎの香ばしさがしっかり感じられます
ちょっとしたお土産にもおすすめです！

つつじフェア開催中

おはようございます
今回はつつじフェア好評開催中！
花盛りの久留米市世界つつじセンターの様子をご紹介します
☆４月１６日時点☆

色とりどりにツツジが咲き誇っています！
珍しい品種もあってとても楽しめますよ～

こちらは樹齢４００年以上のキリシマツツジ！
鮮やかな赤色で見ごたえGOOD！！

道の駅くるめも人気の商品を出張販売中ですので、ぜひお越しくださいませ！

定休日のお知らせ

平成３０年４月１８日（水）、道の駅くるめは、定休日となっております。
レストラン、テイクアウトコーナーもお休みとなっております。
また、施設内西側のトイレが下水道工事等の為、使用できません。期間中は、仮設トイレを駐車場西側（トイレの北側）設置いたします。
ご迷惑をおかけするとは思いますが、皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。

鮮やか！ズッキーニ

気温の変化が激しく、風も強くてちょっと疲れやすい時期ですね
色の濃い野菜を摂って疲れに負けない体作りをしませんか
黄色と緑が鮮やかなズッキーニの入荷がはじまりました
ズッキーニは南瓜の仲間
うす切りにしてバターとオリーブオイルで炒めたり、フライやてんぷら、素揚げ、ラタトゥイユ、ピクルスなどなど、結構使いやすいお野菜です

わけぎとベーコンパスタ

野菜ソムリエページにて、わけぎを使った簡単レシピわけぎとベーコンのパスタをご紹介しております♪
ぜひお試しください★

野菜ソムリエページはこちらから

春の植木まつり

道の駅くるめの南側に位置するくるめ緑花センターでは、５月20日までの期間、グリーンマルシェと題した春の植木祭が催されております♪
期間中、各店舗ではワークショップや展示即売が行われ、道の駅くるめのイベント広場でもつつじフェアに合わせた展示がされております☆
また、４月２２日の１３時から、季節の植木、花、盆栽のチャリティオークションが道の駅くるめイベント広場で催されます♪
その他にも見どころがたくさんありますので、詳細はこちらからご確認ください。