道の駅くるめの交流研修室では、毎年人気のイベント『刑務所作業製品 展示即売会』が催されます☆
６月２３日（土）、２４日（日）の限定イベントですので、この機会にぜひご覧ください。
時間：9：00～16：00（24日は15：00まで）
新着情報
定休日のお知らせ
平成３０年６月２０日（水）、道の駅くるめは、定休日となっております。
レストラン、テイクアウトコーナーもお休みとなっております。
６月のイベント情報はこちら
夏にさっぱり
暑くなったり涼しくなったり少し安定しない時期ですね
今回は、甘酸っぱくてジューシーなすもものご紹介です☆
すももはバラ科の植物。
日本でよく食べられているすももは中国が原産の丸いすももです
クエン酸や食物繊維、カリウムなどを含んでいるので、夏に食べるのにぴったりなフルーツです
旬のすももを食べてみませんか？
ＳＮＳ映え！？
売場では旬のズッキーニがたくさん出荷されていますが、今回は少し変わっていて、いかにもＳＮＳ映えしそうなＵＦＯ型のズッキーニが出荷されています
見た感じだと、どう調理するのか分からず手を出しにくいＵＦＯズッキーニですが、普通のズッキーニと同様に使えます
せっかく珍しい形をしていますので、中をくり抜いて肉詰めなど詰め物の器として使われてみてはいかがでしょう☆
トマトソースやチーズとの相性も
ぜひお試しください★
Father’s Day
梅雨というのに雨が降らない日が多いですね
大雨は困りますが、雨が降らないと農産物の生育にも影響しますので、もう農家さん目線から言うと少し雨が欲しいところですね
さて、個人的には母の日と比べると少しインパクトが弱いイメージ父の日ですが、小規模ながら父の日コーナーを設置しています☆
定番のお酒はもちろんですが、メロンやすいか、ローストビーフ、馬刺しなども喜ばれるかと思います♪
日頃、感謝の気持ちを伝えることも少ないと思いますので、この機会にプレゼントと一緒に感謝の気持ちを添えられてはいかがでしょう☆
商品に関するご相談はお気軽にスタッフまでお声かけください★
この時期人気の
まだ少量ですが、白瓜や赤しその出荷が始まりました♪
今年は、赤しその出荷量が例年に比べ少ない状況です。
便利なもみしそ、梅酢の販売もしておりますので、合わせえてご利用ください★
道の駅くるめから車でおよそ５分、あじさい寺こと千光寺では見頃を迎えています☆
ほぼ満開です♪
道の駅くるめから車でおよそ５分、あじさい寺こと千光寺では、７月１日まで、あじさい祭りが催されています♪
６月９日に開花状況を見に行った際にお話を伺いましたがほぼ満開状態で、来週からが見頃とのことでした。
道の駅くるめにご来館の際にはぜひ、お立ち寄りください♪
混雑が苦手な方は、１５時以降がおすすめです☆
※イベント期間中は小中学生１００円、高校生以上は３００円の入園料がかかります。
※６/９撮影
とうもろこしの蒸し団子
野菜ソムリエページにて、とうもろこしと枝豆を使ったレシピとうもろこしの蒸し団子をご紹介しております♪ ぜひお試しください★
野菜ソムリエページはこちらから
梅干しづくりの季節です♪
梅雨に入りましたね～
暑かったり寒かったりじめじめしたりで、すっきりしない日々ですね
そんな時期ですが、ジュースに、梅酒に、梅干しに良し、爽やかな香りの青梅が出始めました
梅干し作りに便利な梅酢にもみしそも入荷しています
余ったもみしそは刻んで炊き立てご飯に混ぜればしそご飯に、切ったきゅうりや大根と一緒に袋に入れて揉み、ちょっと冷蔵庫でおけば浅漬けにもなるそうです
この機会に、自家製うめぼしに挑戦してみてはいかがでしょうか？
６月のイベント情報はこちら
らっきょう、らっきょ酢
６月はらっきょうの季節、少しずつですが出荷も増えてきています
ちょっとピリっと、すっぱくてさっぱりする、らっきょう漬けに挑戦してみませんか
らっきょ酢も入ってます
皮むきがちょっと大変ですが、根っこの部分を浅く、上の部分はちょっと長めに切って、桶に水を流しながら、その中でらっきょうをもみ洗いすると薄皮がはがれてむきやすくなるそうです
自家製らっきょう漬け、いかがでしょうか？
