新着情報

今年もやります!

道の駅くるめの交流研修室では、毎年人気のイベント『刑務所作業製品 展示即売会』が催されます☆
6月23日(土)、24日(日)の限定イベントですので、この機会にぜひご覧ください。
時間:9:00~16:00(24日は15:00まで)
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刑務作業展

夏にさっぱり

暑くなったり涼しくなったり少し安定しない時期ですねicon10
今回は、甘酸っぱくてジューシーなすもものご紹介です☆
すももはバラ科の植物。
日本でよく食べられているすももは中国が原産の丸いすももですicon105
クエン酸や食物繊維、カリウムなどを含んでいるので、夏に食べるのにぴったりなフルーツですicon06

旬のすももを食べてみませんか?

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SNS映え!?

売場では旬のズッキーニがたくさん出荷されていますが、今回は少し変わっていて、いかにもSNS映えしそうなUFO型のズッキーニが出荷されていますface02
見た感じだと、どう調理するのか分からず手を出しにくいUFOズッキーニですが、普通のズッキーニと同様に使えますface02
せっかく珍しい形をしていますので、中をくり抜いて肉詰めなど詰め物の器として使われてみてはいかがでしょう☆
トマトソースやチーズとの相性もicon100
ぜひお試しください★

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Father’s Day

梅雨というのに雨が降らない日が多いですねicon98
大雨は困りますが、雨が降らないと農産物の生育にも影響しますので、もう農家さん目線から言うと少し雨が欲しいところですねicon03
さて、個人的には母の日と比べると少しインパクトが弱いイメージ父の日ですが、小規模ながら父の日コーナーを設置しています☆
定番のお酒はもちろんですが、メロンやすいか、ローストビーフ、馬刺しなども喜ばれるかと思います♪
日頃、感謝の気持ちを伝えることも少ないと思いますので、この機会にプレゼントと一緒に感謝の気持ちを添えられてはいかがでしょう☆

商品に関するご相談はお気軽にスタッフまでお声かけください★
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この時期人気の

 

まだ少量ですが、白瓜や赤しその出荷が始まりました♪
今年は、赤しその出荷量が例年に比べ少ない状況です。
便利なもみしそ、梅酢の販売もしておりますので、合わせえてご利用ください★

道の駅くるめから車でおよそ5分、あじさい寺こと千光寺では見頃を迎えています☆

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月のイベント情報

ほぼ満開です♪

道の駅くるめから車でおよそ5分、あじさい寺こと千光寺では、7月1日まで、あじさい祭りが催されています♪
6月9日に開花状況を見に行った際にお話を伺いましたがほぼ満開状態で、来週からが見頃とのことでした。
道の駅くるめにご来館の際にはぜひ、お立ち寄りください♪
混雑が苦手な方は、15時以降がおすすめです☆
※イベント期間中は小中学生100円、高校生以上は300円の入園料がかかります。


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梅干しづくりの季節です♪

梅雨に入りましたね~icon03
暑かったり寒かったりじめじめしたりで、すっきりしない日々ですねicon11
そんな時期ですが、ジュースに、梅酒に、梅干しに良し、爽やかな香りの青梅が出始めましたicon97
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梅干し作りに便利な梅酢にもみしそも入荷していますicon77

余ったもみしそは刻んで炊き立てご飯に混ぜればしそご飯に、切ったきゅうりや大根と一緒に袋に入れて揉み、ちょっと冷蔵庫でおけば浅漬けにもなるそうですface01
この機会に、自家製うめぼしに挑戦してみてはいかがでしょうか?image3_2image2_86月のイベント情報はこちら

らっきょう、らっきょ酢

6月はらっきょうの季節、少しずつですが出荷も増えてきていますicon100
ちょっとピリっと、すっぱくてさっぱりする、らっきょう漬けに挑戦してみませんかicon67icon66
らっきょ酢も入ってますicon77
皮むきがちょっと大変ですが、根っこの部分を浅く、上の部分はちょっと長めに切って、桶に水を流しながら、その中でらっきょうをもみ洗いすると薄皮がはがれてむきやすくなるそうですicon22
自家製らっきょう漬け、いかがでしょうか?
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