爽やかな香りが魅力の柚子、入ってます！

2022年12月16日

12月のイベント情報

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冬至には欠かせない、爽やかな香りが魅力の柚子はいかがでしょうか？
料理やお菓子のアクセントとして使用するのはもちろん、ジャムにしてお湯や紅茶、炭酸水に溶かしたり、自家製ポン酢にして風味を楽しむのもGood。

手に取った瞬間から香りが良い柚子ですが、そのぶん香りが抜けやすいので早めに使い切りるのがおすすめ。
保存したい場合は、丸のままや半分に切ってラップにぴったり包み、冷凍庫に入れると保存が可能です。２週間ほどで使い切りましょう！

この時期にしか味わえないフレッシュな柚子の香り、ぜひご堪能ください☆

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