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爽やかな酸味でお菓子にも料理にも人気のレモン、出荷が始まりました!
レモンを保存するときは、丸のままならキッチンペーパーや新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめ。
キズなどが少ないものを選ぶとこの方法で約1か月ほど保存できます。
冷凍保存する場合は、丸のまま、またはくし形に切るなどして、ラップに包んでから保存袋に入れ、冷凍保存すると同じく1か月ほど保存が可能です。切って冷凍する場合は1切れずつラップに包みましょう。
輪切のものなどはラップに重ならないように並べてラップで挟み、シート状にして冷凍も可能です!
久留米産のレモン、ぜひご賞味ください!