☆臨時休業に関するお知らせ☆
施設メンテナンスの為、誠に勝手ながら道の駅くるめは12月19日（火）が臨時休業となります。
ご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
イベント広場 対面販売のお知らせ
旬の農産物情報
インボイスに関するご案内
道の駅くるめ・求人情報
12月のイベント情報
柿といえば富有柿！ギフト用とご家庭用どちらも出荷好調です！
柿を選ぶ時は、形がきれいで均一に色付いたもの、へたの形がきれいなものを選びましょう。
保存するときは、ヘタの大きさに合わせて切ったペーパータオルを湿らせてヘタにかぶせ１つずつラップに包みます。
ヘタ側を下に向けてポリ袋に入れ、口を結んで野菜室で保存しましょう。
柔らかくなってしまったものは、冷凍してシャーベットのように食べたり、熟柿を牛乳と一緒にミキサーにかけ、砂糖や蜂蜜などを加えて混ぜると固まるので、プリンのようにして食べるのもおすすめです！
