久留米産にんじんの出荷が好調です!

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施設メンテナンスの為、誠に勝手ながら道の駅くるめは12月19日(火)が臨時休業となります。
ご不をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

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カレーやシチュー、鍋物や煮物に大活躍のにんじんの出荷が好調です!
葉も天ぷらやかき揚げ、細かく刻んで調味料を加えて炒めればふりかけにして美味しくいただけますので、ぜひ葉付のにんじんもどうぞ!

にんじんを選ぶ時は、全体に赤く色づいた肌のなめらかなものがおすすめです。
葉が付いたものは葉がシャキっとしてしおれていないもの、全体に緑の濃いものを選びましょう。

保存するときは、葉を根元から切りおとし、根と葉をそれぞれポリ袋に入れて口を結び、野菜室で保存しましょう。にんじんの根は水が付いた状態だと傷みやすいので、濡れている場合は水気をふき取りましょう。

久留米産のにんじん、ぜひご賞味下さい!

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