お鍋に炒めものに、シチューにも！白菜はいかがですか？

2023年11月25日

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寒くなってお鍋やシチューが美味しくなる季節、久留米産の白菜の出荷が増えてきました！

白菜を選ぶ時は、手に持ってずっしりと重く、しっかりと巻いたもの、底の切り口が瑞々しくきれいなものがオススメです。

保存するときは、寒い時期なら新聞紙などで包んで立て、玄関やベランダなど日が当たらない涼しい場所に置いておけばかなり長持ちします。
カットした白菜は保存袋に入れて冷凍保存します。どちらの場合でも１か月以内に食べきりましょう。

温かい料理にぴったりの久留米産白菜、ぜひご賞味ください！

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