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香り豊かな ほとめきそば
“ほとめき”とは、筑後地方の方言で、“おもてなし”の意味で、昔から筑後地方では、心のこもったおもてなしをしてきた事から、久留米市では当駅を含め様々な場所で “ほとめき” が使用されています。
そんな思いが込められた “ほとめきそば” は、遊休農地の再利用を目指して、そば生産組合を当初５名で立ち上げる事から始まり、今では農業法人山辺の里として栽培規模も広がりました。
ほとめきそばは５割そばで、つなぎの小麦粉は福岡でラーメン専用に開発された品種、ラー麦を使用しており、どちらも地元のものを使用しています。
そばの風味をより感じていただけるよう “ざるそば” で食べるのがおすすめです。
※ギフト用もございますので、内容量よりお選びください。
※久留米市の六次化商品ガイドブックでも紹介されています。
ほとめきそば
350円～
税込
商品コード： ★0660355400087
関連カテゴリ
| 名称 | そば（乾麺） |
|---|---|
| 原材料名 | そば粉（久留米産）、ラー麦（久留米産） |
| 内容量 | 80g×2束 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵にて保存してください。 |
| 消費期限または賞味期限 | ラベルに記載 製造より約10ヵ月 |
| 製造者 | 農事組合法人 山辺の里 |