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原料の豚足は、鹿児島県産を使用。
お箸でも食べられるよう5時間近く炊かれたやわらかい豚足を香ばしく焼き上げた一品です。
特有の臭みをすべて取るのではなく、食味を損なわない為、あえて少し臭みを残しています。さらにできるだけ常温にさらさないよう炊き上げて焼き、冷ました後は、急速冷凍を行い旨味を閉じ込めています。
味付き(調理済)ですので、電子レンジで温めただけでも食せますが、表面をトースターやフライパンで焼くと外はカリっと中はトロっとしておすすめです。
地元だけではなく、県外のファンも多い豚足専門店ひろの豚足をぜひご賞味ください。
名称 | 豚足 |
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原材料名 | 豚足(鹿児島県産)、にんにく、生姜、野菜エキス、塩、こしょう、味の素、料理酒、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) |
内容量 | 2本入 |
製造者 | 豚足専門店ひろ |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
消費期限または賞味期限 | 製造日より、およそ7日(お届け後、真空の状態で冷凍すること可能ですが、お早めにお召し上がりください。) |
カテゴリ一覧
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