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大自然でのびのびと育ったこだわりの鴨
リバーランドのオリジナル『はかた極味鴨』は、福岡県八女の山間で澄んだ空気と水、緑豊かな環境の下で飼育されています。
飼育方法にもこだわり、平飼いでゆったりとしたスペースで水辺で遊んだりしてのびのびと育っています。
与えるエサも１０年以上の試行錯誤の結果、生み出されたオリジナル発酵飼料をベースにぶどう・柿・ジャンボニンニク・キャベツ・トマトなどの果物や無農薬野菜を与え、日々細心の注意や管理をしながら、一羽一羽、大切に育てられています。さらに「食べる人の身体に優しい食品をつくりたい！」「安心できるエサを与えたい！」という思いで抗生物質、抗菌製剤も全く与えておりません。
そんな、はかた極味鴨は、うまみが強く、臭みもないと高評価をいただいておりますので、まだ鴨肉をご賞味いただいた事がない方にもおすすめです。鍋料理にはもちろん、食材の良さを味わっていただく為、焼いて塩のみで食べていただくのもおすすめです。
自慢のはかた極味鴨をぜひご賞味ください。
| 名称 | 鴨肉（スライス） |
|---|---|
| 原材料名 | 鴨肉（モモ肉・ムネ肉）（福岡県産） |
| 内容量 | 400g |
| 加工場名 | 株式会社リバーランド 久留米市北野町中3061-1 |
| 保存方法 | 要冷凍（−18℃以下） |
| 消費期限または賞味期限 | 冷凍の状態で製造から約6か月 |