小松菜の出荷がはじまりました！

2024年4月14日

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くせが無くて使いやすい、小松菜の出荷がはじまりました！

小松菜を選ぶ時は、葉の緑が濃く鮮やかで、葉そのものが肉厚でみずみずしくピンと張ったもの、茎が太くしっかりしているものがおすすめです。

保存する際は、生のまま冷凍保存が可能です。流水で全体を水洗いしてから根元を切り落とし、キッチンペーパーなどで水気をふき取ります。
料理に使いやすい大きさに切ってから保存袋に入れ、冷凍庫で約３週間ほど保存が可能です。

うまみがあって料理の彩りにも、久留米産の小松菜、ぜひご賞味ください！

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