実は夏が収穫時期！揚げて美味しい緑黄色野菜！

2023年6月16日

【道の駅くるめ求人情報】
６月のイベント情報
イベント広場 対面販売のお知らせ
新たな福岡の避密の旅
旬の農産物情報
グリーンマルシェ大抽選会結果発表

秋から冬にかけてが一番おいしいのですが、夏にも出荷される美味しい緑黄色野菜といえば、かぼちゃです！現在はカットのかぼちゃがたくさん出荷されています。

夏のかぼちゃは熟成前で水分が多いため、揚げ物など水分をほどよく飛ばせる料理がおすすめです。
そばやうどんにかぼちゃの天ぷらをそえたり、かぼちゃ南蛮、かぼちゃサラダやソテー、かぼちゃの冷製ポタージュなど夏にも美味しく食べられるレシピが沢山ありますので、ぜひ夏のかぼちゃも食べてみてくださいね！

< 前のページへ戻る

コメントは受け付けていません。