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上記のプレミアム付き商品券がご利用になれます。
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爽やかな香りが魅力！柚子胡椒に欠かせない青柚子の出荷が始まりました！
青柚子を選ぶ時は、手に持った時にハリがあり、ずっしりと重みを感じる傷のないものがおすすめ。
気温が高い時期は、一玉ずつラップに包んで袋に入れ、冷蔵庫の野菜室にいれると２週間ほど保存できます。
また、輪切りやくし切りにして冷凍保存や、表面の緑の皮部分をおろし金で削り取り、塩を混ぜてから保存袋に広げ入れて冷凍もおすすめです。
炭酸水やお酒に加えたり、自家製のゆずポン酢を作るのもおすすめ！
久留米産の青柚子をぜひ、ご賞味ください！
