おやつにおつまみ、おかずにも！久留米産の枝豆はいかがですか？
枝豆を選ぶ時は、枝付きのものが長持ちします。
さやが全体にきれいな緑色で変色のない、ふっくらしたものがおすすめ。
枝に沢山実の付いた、さやの色がきれいな薄緑色で、粒のそろったふっくらしたものを選びましょう！
枝豆を保存するときは、すぐ茹でられない場合は新聞紙などに包んで野菜室に保存し、できるだけ早めに食べましょう。
冷凍保存する場合は、固めに塩ゆでしてからざるにとって冷まし、水気をふき取って保存袋に広げ入れ、空気を抜いてから冷凍庫へ。
一か月以内に食べきりましょう！
シンプルに塩ゆでやフライパンで蒸し焼きはもちろん、つくねに加えたり、今が旬のスイートコーンと一緒にかき揚げにもおすすめです！
手早く食べたいときは、いつも通りに洗って塩もみをし、ふんわりとラップをして６００ｗのレンジで４分ほど加熱するとすぐ食べられます★
久留米産の枝豆、ぜひご賞味ください！
