【農産物情報】小ねぎの出荷が始まりました！

様々な料理に欠かせない薬味の小ねぎ、出荷好調となっています！

小ねぎを選ぶ時は、葉先までシャキっとした、鮮やかな緑色のものがおすすめです。

そのまま保存するときは、しめらせたキッチンペーパーで包んでポリ袋などに入れて野菜室へ。
小口切りにして保存容器にキッチンペーパーを敷き、ふたをして冷蔵庫に入れておくと使いやすく保存もしやすいです。
５日～１週間で食べきりましょう。

また、温かい料理に加えて使う場合は使いやすい大きさに切って保存袋に入れ、冷凍保存も便利です。
１か月以内に使い切りましょう。

鍋、味噌汁、揚げ物や炒め物などに！久留米産の小ねぎをぜひご賞味ください！