【農産物情報】加工用いちごの出荷がはじまりました!

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本日も元気に営業中です★
※2月の店休日は2月18日(水)となります※

ジャムやソースに、加工用いちごが出荷中です!

いちごがたくさんあるけどすぐにジャムやソースにできない時は、砂糖をまぶして冷凍保存がおすすめです!
傷やいたみのあるものを除いてヘタを切り取って水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を優しくふき取ります。
保存袋にいちごと砂糖を入れ、全体にまぶすように振ってから、いちご同士が重ならないように袋の中で広げて冷凍庫へ。1か月ほど保存できます!

加工するときは凍ったまま鍋に入れてジャム・ソースに!
また、半解凍でシャーベットのように食べられます。

ぜひご利用ください★

 

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