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〔2025〕5月のイベント情報
蒸かして、揚げて、煮て美味しい久留米産のじゃがいもはいかがですか?
じゃがいもを選ぶ時は、手に持った時にずっしりと重く、表面に傷・しわのないものがおすすめ。
表面に緑色の部分があるものはえぐみがある場合もありますので、できるだけ避けましょう。
じゃがいもを保存するときは、新聞紙などで包み、通気性の良い冷暗所か野菜室で保存し、できるだけ光を当てないようにしましょう。
シンプルに蒸して、カットしてフライドポテト、カレーや肉じゃが、味噌汁やグラタンに、ぜひご賞味ください♪