おはようございます
常備菜として大活躍の久留米産人参入荷しております
種類が多く、金時人参、白、黄、紫など色を楽しむものもあります。
当駅では、ピンとした葉っぱ付きの人参、黄色の人参等がたくさん出荷されています
切り口の茎の付け根が細く、鮮やかなオレンジ色でハリとツヤがあるものを選んでください。黒ずみや、肩の部分が緑色になっている人参は、病気ではなく、日焼けや凍傷による障害ですので皮を剥いてお使いください
黄色の人参はオレンジの人参に比べて、人参独特の臭みが少なく、生でも食べやすいので、スティックサラダにいかがでしょう葉っぱはかき揚げ等にもおススメです
久留米産の人参ご賞味ください
