フレッシュにんにく

2022年5月13日

■おかげ様で開駅１４周年

生のにんにくの出荷がスタートしています♪
生のニンニクはこの時期だけで、乾燥されていないフレッシュなニンニクです。
生のにんにく（収穫されて間もない）は、みずみずしく、柔らかいので加熱するとほくほくしたジャガイモのようになります。
味は乾燥させたものに比べまろやかで、にんにくの旨みがほわっとひろがります。
ここで注意が必要なのが、水分を多く含むので、日持ちしないという事です。
購入後は、できるだけ早く消費されるか皮を剥いて冷凍されるなどされてください。
乾燥させたいという方は、球の状態をバラして湿気が少なく風通しの良いところで保存ください。
旬の味をご賞味ください。 

【お客様へのお願い】
コロナウイルス感染拡大防止の為、ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１１時～１３時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）

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