【農産物情報】マコモタケの出荷が始まりました!

 
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上記のプレミアム付き商品券がご利用になれます。

お待たせいたしました!
サクサク食感で炒め物、炊き込みご飯やメンマ風にも!マコモタケの出荷が始まりました!

マコモタケを選ぶ時は、葉の部分がきれいな緑色で、根元の切口がきれいなものを選びましょう。

保存するときは、乾燥しないようポリ袋に入れて冷蔵庫で保存します。
根元を上にして立てて保存するのがおすすめです。
また、使いやすい大きさに切ってから下茹でし、金属のバットに広げて冷凍し、保存袋に入れて冷凍庫で保存が可能です。
冷凍の場合は1カ月を目安に食べきりましょう。

今の時期だけのマコモタケをぜひ、ご賞味ください☆

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