【農産物情報】なすの出荷がはじまりました！

2026年4月12日

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焼きナス、煮浸し、天ぷらや炒め物などに、なすの出荷がはじまりました！

なすを選ぶ時は、皮の色が濃くツヤとハリがあり、ヘタの部分のトゲが尖っているものがおすすめです。

なすを保存するときは、新聞紙などに包み、冷暗所で保存します。
この場合は２～３日ほど保存が可能です。
もう少し長く保存したいときは、同じく新聞紙に包んでビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

久留米産のなすを、ぜひご賞味ください！

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