かぼちゃ

おはようございます
ジメジメすっきりしないお天気が続きますね
体調管理をしっかりなさってくださいね。

今日は栄養満点のカボチャをご紹介します
当駅で出荷されているカボチャの特徴です。店内のポップから引用してますので参考にされてください

煮たろう
粉質で風味があります。煮くずれしにくい

えびす
果肉は濃黄色。ホクホクして甘味が強い。

栗ほまれ
鮮やかな黄色。甘くてホクホク。

坊ちゃん
手のひらサイズのミニかばちゃ。栗ほまれににて甘くてホクホク。

栗たろう
鮮やかな濃黄色。粉質で甘みが強い。食感が良い品種です。

ほっこり姫
ミニかぼちゃのひとつ。きめ細かい粉質で強い甘みが特徴。

コリンキー
かぼちゃの臭みが少ないので、薄くスライスしてサラダやピクルスなどおすすめ。

そうめんかぼちゃ(金糸瓜)
茹でたり、蒸すなど加熱することで果肉の繊維がほぐれて、そうめんのような糸状になります。つゆにつけて食べたり、ビーフンのように炒めても美味しいです。

カットもあります