【農産物情報】にんにくの出荷が好調です!

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スタミナをつけたいときといえばこれ!にんにくの出荷が好調です!

にんにくるっぱ

にんにくを選ぶ時は、皮が白くしっかりしていて固くひきしまり、ふくらみが均一できれいな丸に近いものがオススメです!

保存する場合は、丸のままなら直射日光の届かない風通しのいい場所で常温保存します。1週間から10日間ほどで使い切りましょう。
冷蔵保存する場合はキッチンペーパーに包んで保存袋にいれ、冷蔵保存しましょう。1か月ほど保存ができます。
冷凍保存する場合は1片ずつに分けて保存袋に入れ、アルミのバットなどに置いて冷凍庫へ入れてください。3ヵ月以内に使い切りましょう。

そのまま料理に使うのはもちろん、醤油漬けやオリーブオイルに鷹の爪といっしょに漬けて調味料にしたりと幅広く楽しめるにんにくをぜひ、ご賞味ください!

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