2018年12月

年末年始の休業日について

休業日のお知らせ
１２月３１日（月）～１月３日（木）の期間、道の駅くるめ（直売館、レストラン、テナント含む）は休業いたします。
休業期間中のネット注文、お問合せの対応等は、４日以降となりますので、あらかじめご了承ください。

初売りは、１月４日（金）からとなっております。
※休業期間中も駐車場、トイレ、電気自動車の充電（有料）、情報休憩室（７：３０～１８：００）はご自由にご利用できます。

※誠に勝手ではございますが、１月29日（火）～1月３１日（木）の３日間、システム入れ替えの為、臨時休業いたします。

お正月のご準備は道の駅くるめで

１２月２７日（木）から１２月３０日（日）の期間、恒例のお正月準備コーナーを特設いたします★
特設コーナーでは、切花・枝物・しめ縄、鏡もちなどたくさん並びます♪
また、年内最終営業日の１２月３０日（日）は、営業時間を８：００～１６：００に変更して営業を致しますので、お間違えのないようお願い致します。

★初売り情報★
お得な福箱・福袋も販売する初売りは１月４日（金）となっております★
また、１月４日（金）にご来館いただいたお客様、先着２００名様には干支飴のプレゼントもご準備しております♪

【パートさん募集のお知らせ】

【パートさん募集のお知らせ】
道の駅くるめの施設内にあるレストラン、“ほとめき庵”にてただいま、パートさんを募集しております♪
未経験者の方も大歓迎ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。
連絡先：0942-47-4222　担当：四ケ所・宮﨑

クリックすると拡大されます。

セロリのきんぴら

野菜ソムリエページにて、旬のセロリを使用した簡単レシピセロリのきんぴらをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
野菜ソムリエページはこちらから

営業に関するお知らせ

営業に関するお知らせをいたします。

誠に勝手ではございますが、平成３０年１２月３０日（日）[年内最終営業日]の営業時間を８：００～１６：００に変更して営業いたします。
ご理解、ご協力をお願いいたします。

年始は、平成３１年１月４日（金）の９時より営業いたします。

平成３１年１月の定休日のお知らせ
１日～３日・・・定休日
１６日・・・定休日
２９日～３１日・・・臨時休業

イルミネーション情報★

世界のつばき館・田主丸ふるさと会館のイルミネーション情報♪

◆久留米市世界のつばき館（久留米市草野町）
ライトアップ時間は、①５時から７時②１６時から２２時の２回で１月５日（土）までの予定です。

また、現在冬のつばきも咲いており、昼は「つばき」夜は「イルミネーション」をお楽しみください。
つばきの開花状況については下記にお問い合わせください。
【お問い合わせ】 　
久留米市世界のつばき館 　
TEL：０９４２－４７－１８２１
◆田主丸ふるさと会館（ＪＲ田主丸駅）
今年も田主丸町商工青年部とＪＡ青年部の協力で設置されました。
ユニークな河童駅の幻想的なイルミネーションをお楽しみ下さい。
ライトアップ時間は１７時から２４時で１月下旬までの予定です。
【お問い合わせ】
（公財）久留米観光コンベンション国際交流協会田主丸事務所 　
ＴＥＬ：０９４３－７２－４９５６

保存は冷凍が便利です。

寒い時期に体を温めてくれる生姜、何に入れても美味しいですね！
道の駅くるめでも沢山の出荷があり、大変好評いただいています。いっぱい買ったけど使い切れない、というときは、
輪切りや細切り、すりおろしした物をそれぞれ密封できる袋に詰めて、
冷凍庫で保管すると好きな時に好きなだけつかえて便利ですよ！すりおろしの場合は、
あらかじめ箸などで一定間隔に跡をつけて区切っておくと取り出しやすくなります。

葉も美味しく食べられます。

人参に大根、カブやジャガイモ、玉葱などなど根菜類が美味しい時期になりました。
道の駅くるめでも、葉のついた立派な大根やニンジンが出荷されています！

大根の葉は漬物にしたり、細かく刻んで実と一緒に味噌汁に。
人参の葉は刻んで佃煮にしたり、
細切りにした人参と一緒にかき揚げにしても美味しいですよ！
美味しく食べればゴミも減らせて一石二鳥です！

定休日のお知らせ

平成３０年１２月１９日（水）、道の駅くるめは、定休日となっております。

レストラン、テイクアウトコーナーもお休みとなっております。

年末年始の定休日：１２月３１日～１月３日　　

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平成３０年１２月３０日（日）の営業について
誠に勝手ではございますが、平成３０年１２月３０日（日）[年内最終営業日]の営業時間を８：００～１６：００に変更して営業いたします。
ご理解、ご協力をお願いいたします。

年始は、平成３１年１月４日（金）の９時より営業いたします。

平成３１年１月の定休日のお知らせ
１日～３日・・・定休日
１６日・・・定休日
２９日～３１日・・・臨時休業

贈り物、おみやげに最適！

12月も半ば、いよいよ寒くなって冬本番、冷蔵柿の出荷が始まりました！

冷蔵柿とは、目に見えない微細な穴が開いた袋に柿を詰めることでゆっくりと呼吸をさせて、柿が熟していくのを遅らせた物です。
袋を開けずに冷蔵庫で保存すれば、状態によりますが1カ月ほどは美味しい柿が楽しめます。
柿を沢山贈りたいけどすぐに柔くなってしまう…というときには冷蔵柿がおすすめです！

たまには贅沢を

もうすぐクリスマスということで、世間はすっかりクリスマスムードですね♪
家族や友人などとホームパーティーをする方も多いともいますが、そんな時に活躍しそうな逸品をご紹介します★
ＪＡくるめさんが出荷する久留米産の和牛ローストビーフ[博多和牛]
福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家さんが大切に育てた和牛です♪
肉本来の旨みを味わえるようシンプルな味付けに仕上がっています。
専用のタレもありますが、何も付けなくても味がしっかりしています★
スタッフもオススメの逸品ですので、ぜひご賞味ください★

冷凍庫にて、１５０ｇで２，７５０円で販売しています！

尖ったあの野菜

今年もビジュアルのインパクトが強い尖った野菜『カリブロ』の出荷が、始まりました♪
久留米の新特産品にすべく数年前から久留米市内を中心に栽培が行われていましたが、年々、生産農家が減り、出荷量も少なく今では希少な農産物となりつつあります☆
そんなカリブロですが、甘みがあっておいしいので、ブロッコリーなどと同じく茹でていただいても美味しくいただけますが、天ぷらにすると絶品です★
当駅では、例年１２月中旬から２月ぐらいまで出荷されていますので、ぜひお試しください(*^_^*)

名称	味付海苔
原材料名	海苔（有明海産）
内容量	３２袋（１袋６枚入）
保存方法	直射日光及び高温多湿を避けて保存してください
消費期限または賞味期限	製造から約７ヶ月
製造者	千代海苔株式会社

和スイーツ

みんな大好き真っ赤ないちご☆
洋菓子はもちろん和菓子にも大活躍、飯田まんじゅうさんのいちご大福が今年も出荷開始となりました！

他にも、おなじみ赤飯まんじゅうや塩あんまんじゅう、柏餅などなど好評いただいています！
おやつやお土産におひとつ、いかがですか？

今年もやります！駅弁大会

　平成３０年１２月８日（土）・９日（日）
第７回高校生オリジナル駅弁当大会

毎年好評の筑水高校生とのコラボ企画、高校生オリジナル駅弁当大会を今年も開催します♪ この大会は、筑水高校食物調理科１１３名の生徒さんが考案したレシピから、厳選された５名のレシピを基に地元業者の方がお弁当をつくり、販売するという企画になっています
本日は、限定１５０食、明日は、限定２５０食をいずれも１０時３０分より税込５２０円で販売します♪
個性豊かなお弁当をぜひご賞味ください

　　　【左から】能塚早彩さん　永田美月さん　田中蒼蘭さん　副島萌加さん　中嶋美希さん
　　　　　　　　牟田口光美先生

はちみつと生姜のゆずゼリー

野菜ソムリエページにて、旬のゆずを使用した簡単レシピはちみつと生姜のゆずゼリーをご紹介しています。
ぜひチャレンジしてみてください♪
野菜ソムリエページはこちらから

名称	そば（乾麺）
原材料名	そば粉（久留米産）、ラー麦（久留米産）
内容量	８０ｇ×２束
保存方法	直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵にて保存してください。
消費期限または賞味期限	ラベルに記載　　製造より約１０ヵ月
製造者	農事組合法人　山辺の里

新しい地酒入荷しました♪

当駅の地酒コーナーに杜の蔵の純米吟醸『翆水』が新商品として入荷しました☆
飲み比べセットとしては、すでに販売をしておりましたが、今回、720mlも販売することになりました☆
雑味のない上品な甘さとすっきりとした控えめ旨みがあるスマートなお酒です♪
食卓のお供にいかがでしょう。

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