おはようございます、もうすぐ８月も終わりますが、少しずつ秋を感じる農産物の出荷も始まりました
そのひとつが生の落花生です
地元ではそう珍しくないのですが、お客様からよく食べ方を聞かれます
生なのでそのまま食べることはできませんが、およそ３０分塩茹でしていだきます
しっかりと塩味を付けたい場合は、そのまま冷ましておくと味がしみ込みます
本格的に出荷が始まると、塩茹でされた落花生も加工品として出荷されますので、お楽しみに♪
ローストされた落花生とはひと味違った味をぜひお楽しみください☆
おはようございます。
季節は秋になりつつありますが、夏野菜のゴーヤがたくさん出荷されています
ゴーヤ（ニガウリ）は苦みがあるので、好き嫌いがはっきりする野菜ですが、夏バテ解消などが期待できる野菜でもあります。
苦みが大丈夫なら、ぜひ食べて頂きたいです
炒め物、天ぷら、酢の物、浅漬けなどいろいろな料理をお楽しみいただけます。
たくさん購入した時は冷凍保存しておくと便利です。保存期間の目安は、１ヶ月くらいです。
保存方法は・・・
1、ゴーヤをよく洗い中のわたを丁寧に取り除きます。
2、スライスしたゴーヤに塩を振り、水分をキッチンペーパーなど でふき取ります
3、沸騰したお湯でさっと茹でます。
4、茹でたゴーヤの水分を拭き取り、平らにしてジップロック等に入れて冷凍庫へ。
炒め物に使うときは、半解凍がオススメです。 サラダ等にするときは、室温で解凍してお使いください。
まだまだ暑いので、ゴーヤを食べて残暑を乗り切りましょう。
おはようございます、8月も終盤でやっと夏空が拝めました
まだまだ暑いですが、お野菜はすこーし秋の顔がのぞき始めてます
ちょっと小粒ですが、栗が出始めました！
さわやか～な香りのかぼすに・・・
シャキシャキおいしいズイキも入荷してます！
しばらく暑さが続きますが、野菜で秋を先取りしてみるのはいかがでしょうか！
道の駅くるめ周辺で催されているイベントをご紹介します☆
７月１１日（火）に耳納北麓ジェラート街道開通式が行われ、７月１５日（土）からジェラート総選挙がスタートしました！
総選挙にエントリーしているのは５店舗で、『豆乳・久留米つばき・糀甘酒・ネクタリン・マンゴー』とどれも個性的で耳納北麓でしか食べられない味です♪
～ジェラードの特徴～
☆糀甘酒ジェラート
米麹だけを原料にし、自然の甘さでスッキリとした味！『飲む点滴』とも言われる甘酒をジェラートでいかがでしょうか！
☆ネクタリンジェラート
希少な反田ネクタリンを使用とってもなめらかで濃厚！！桃の香りも広がります。 9月には巨峰ジェラートも登場します！
☆マンゴージェラート
完熟マンゴーをたっぷりと使いマンゴーとバニラのマーブル状で楽しみも２倍になります。
☆豆乳ジェラート
豆乳のストレートな美味しさで、夏の果物のミックスもあるそうです！どれを食べるか悩みますね！
☆久留米つばきジェラート
地元牛乳に久留米産つばき油をブレンドし、あまおうイチゴを混ぜ込みマーブル状に！見た目もつばきの品種『正義』にしているそうですよ。
一般的なアイスクリームに比べ脂肪分が少なくヘルシーですし、どのジェラートも生産者のこだわりが生かされた逸品です☺
毎日暑い日が続いていますが、そんな時には、是非ジェラートをどうそ☆
期間中（７/15～9/30）お店のスタンプを３個以上集めてお気に入りに〇を付け応募すると素敵なプレゼントが抽選で当たります！
来年はジェラートの種類が増えてるかもしれませんね
詳しくはジェラート総選挙事務局（0942-47-1821）までお問い合わせください。
おはようございます、道の駅くるめオリジナルの新商品が完成して８月１８日から販売をしています♪
その名も『柿シロップ』 九州初の農商工連携商品として認定を受けた「柿のピューレ」で過去にもくるめんべいや柿あめを作ってきました。
そして今回は、その柿ピューレと国産のはちみつを使用した柿シロップは、少し酸味のある味わいに仕上がっています。
パン、ヨーグルト、アイス、ホットケーキにはもちろん、お料理の調味料としても活躍します。
また、液だれしない容器なので、とても使いやすいです。
ご家庭に１本、ぜひお試しください。
おはようございます、直売館となりの交流研修室では８月３１日まで『ぼくの わたしの すきな みちのえ てんらんかい』と題して、地元の保育園児が描いた道路に関する絵が展示されています。
国土交通省では、８月を道路ふれあい月間、８月１０日を道の日として定め、道路の役割や重要性を再認識してもらい、もっと道路について知ってもらおうと毎年運動をしているそうです。
開放時間は９：００～１８：００までで、自由に観覧できますので、ご来館の際にはぜひご覧ください♪
おはようございます、平成29年３月に国（大臣官房統計部）より平成２７年度の市町村別農業産出額の推計値が公表されました。
それによると久留米市は福岡県内で第１位
九州・沖縄で第１０位、全国でも第２３位と全国でも有数の農業都市であることが分かります♪
全国で２３位というのがイマイチ、ピンときませんが、Ｈ11年の時点で、全国の市の数が６７０あったようなので、全国的にも有数の農業都市であることに間違いはないですね
ちなみに久留米市の農業産出額の内訳は、１番多いのが野菜で次いで米麦大豆、畜産、花卉、その他、果樹となっています
８月１６日（水曜日） は定休日です。
道の駅くるめは毎月第三水曜日を定休日とさせていただいております。
※尚、レストラン、テイクアウトコーナーも定休日です。
★☆お盆も休まず営業中☆★
【JAF×九州じゃらんコラボ企画】
道の駅ソフトクリーム総選挙２０１７が開催中です
開催期間：８月１日（火）～８月３１日（木）
道の駅くるめのソフトクリームもエントリーしています☆
イベントの詳細は、テイクアウト「ゆたぁ～っとカフェマイマイ」にてご確認ください。
この企画は、九州・沖縄の道の駅からエントリーされたイチオシのソフトクリームをＪＡＦ会員、および初コラボとなる九州じゃらん読者からの投票で「道の駅Ｎｏ.１ソフトクリーム」を決めるものです。
投票者の中から抽選で８名へ３，０００円相当の「道の駅商品詰め合わせ」がプレゼントされますので、皆さまの投票お待ちしてます☆
おはようございます、道の駅くるめはお盆も休まず営業いたします！
８月１１日（祝金）から８月１４日（月）まで、直売館となりの交流研修室で迎盆コーナーを特設します★
特設コーナーでは、お供え用の切花、フルーツ盛り、落雁などを販売します。
皆さまのご来館をお待ちしております♪
８月の定休日は１６日（水）です。
JAF×九州じゃらんコラボ企画
道の駅ソフトクリーム総選挙
開催期間：８月１日（火）～８月３１日（木）
イベントの詳細は、テイクアウトコーナーゆたぁ～っとカフェマイマイ
にてご確認ください。
８月５日（土）・６日（日）
■弥永親子展
季節のフラワーアレンジと漆器の展示即売会
会場：交流研修室
８月１１日（金）～１５日（火）
■元田商会 刃物研ぎ実演販売
刃物の無料研ぎサービスを行っております。（お一人様３本まで）
会場：イベント広場 9：00～17：00
８月１８日（金）～８月３１日（木）
■みちのえ てんらんかい
会場：交流研修室 観覧自由 9：00～18：00
道に関するユニークな絵が並びます♪
◆お客様へ◆
天候等の理由により、予告なくイベントの内容や時間が変更となる場合もございますので、ご了承ください。
～～近隣のイベント情報 ～～
７月１５日（土）～９月３０日（土）
★ジェラード総選挙
食べてスタンプを集めて大好きなジェラードに投票しよう♪ 抽選で素敵なプレゼントが当たります★
応募用紙は道の駅くるめでも配布しております。
会場：おとうふ屋 凛・樹蘭マルシェ・紅乙女酒造・世界のつばき館・鳥越農場
問合せ：0942-47-1821
近隣イベントの詳細についてはこちらから
福岡県内の10店舗の道の駅では、８月～１０月の期間限定で、九州北部豪雨復興支援コーナーを設け、道の駅小石原の陶器を販売しております。
小石原焼４４の窯元から当駅では、３つの窯元の商品を販売しております(^_^)
多くのお客様が興味津々に手に取っている姿を見かけます
ご来館の際には支援コーナーもご覧ください♪
小石原焼きを販売している道の駅
【道の駅 香春】
【道の駅 うすい】
【道の駅 豊前おこしかけ】
【道の駅 しんよしとみ】
【道の駅 みやま】
【道の駅 おおむた】
【道の駅 たちばな】
【道の駅 原鶴】
【道の駅 おおき】
【道の駅 くるめ】
台風５号が接近しておりますが、８月７日（月）直売館、レストランは通常営業いたします。
テイクアウトコーナーマイマイは臨時休業となっております。
ご来館の際には、雨や強風にお気を付けください。
おはようございます、出荷量はまだ少ないですが久留米産のいちじくの出荷が始まっています
出荷者の方によるとこの時期でも甘くておいしいとのことです
今のところ出荷される品種は一般的な品種のドーフィンですが、間もなくすると人気の品種とよみつ姫や西洋系の品種も出荷されます♫
ひと工夫した食べ方は、生ハムと相性が良いので生ハムと一緒にいただいたり、天ぷらなんかもおすすめです★
また、綺麗に洗って皮ごといただくと食味も変わりますので、お試しください
おはようございます、先日、新商品として豚足をご紹介しましたが、他にも新商品が入荷しています
その名も北野ベジつくねバーガーです
三井中央高校とのコラボレーション商品のようで、名前の通りつくねはもちろんですが、野菜もたっぷり使用されており、ヘルシーさとボリュームを感じさせてくれる逸品です♪
他にも目で見て楽しいカブトムシやくるっぱの形をしたパンもありますのでぜひご賞味ください
きゅうりを使った簡単レシピきゅうりの梅肉かつお和えを野菜ソムリエページでご紹介しています
ぜひお試しください
ソムリエページはこちらから
9：00～18：00
お問合せ：0942-47-4111
11：00～15：00
お問合せ：0942-47-4222
10：00〜16：30（平日）
10：00〜17：00（土日祝日）
11：00〜16：30（平日）
10：00〜17：00（土日祝日）
毎月第3水曜日
毎月第3水曜日
毎週水曜日
12/31～1/3
9：00～18：00
お問合せ：0942-47-4111
11：00～15：00
お問合せ：0942-47-4222
10：00〜16：30（平日）
10：00〜17：00（土日祝日）
11：00〜16：30（平日）
10：00〜17：00（土日祝日）
毎月第3水曜日
毎月第3水曜日
毎週水曜日
12/31～1/3
