本日から春を告げる食材、ふきのとうが出荷されています(*^_^*)
まだまだ、出荷量は少ないですが、これから徐々に出荷される予定です☆
ふきのとうは、天ぷらやあえ物などが一般的だと思いますが、みそ漬け、パスタ、ピザ、スープなど用途は様々です。
なかなか とっつきにくい食材でもありますが、アクが強ければ重曹を加えて茹で、水に１～２時間置き、アクがあまりなければ、そのまま下茹でして使用したり、天ぷらなどは生のまま使用できますのでぜひチャレンジしてみてください☆
2015年1月
七草セット販売中です！
こんにちは、正月休み明けで体が本調子でない方も多いと思いますが、年末年始の暴飲暴食で弱った胃を休ませ無病息災を願って七草かゆを食べませんか
当駅では毎年、七草セットの販売を行っており、明日まで販売しております
価格は１パック、２８０円～となっております☆
皆様のご来館、お待ちしております
本日、少し早いですが当駅オリジナルの七草かゆを無料配布しました☆
第１８回 久留米つつじマーチ 申し込み受付中！
第１８回 久留米つつじマーチ
２０１５年４月１８日（土）・１９日（日）
※スタート・ゴールは久留米市中央公園です。
市の花「つつじ」が見頃を迎える４月に開催される全国最高峰級のウォーキング大会です。
大会といっても速さを競う競技大会ではありません。
小さい方から大人の方まで、水と緑の筑後路を楽しむウォーキングの祭典です。
２日間の内、１日目は『耳納北麓 自然と歴史を巡る』をテーマに「豊後街道・善導寺・草野 つばきコース」や「大パノラマ 森林つつじ公園コース」など４つのコースがあります。
ネットでも申込みできますので、ふるってご参加ください。
お問合せ◎久留米つつじマーチ実行委員会事務局
Tel:0942-31-1777
Fax:0942-31-3210
七草粥のふるまい◎道の駅くるめ
正月七日の朝に七草粥を食べて一年の無病を祈りましょう。
当駅でも一足先に七草粥のふるまいのイベントを催します。
皆様のご来館をおまちしております。
七草粥のふるまい
１月６日 １１時～（イベント広場）
七草粥の作り方は、古法では６日の夜に清浄なまな板の上で、包丁や摺子木で二十八度たたき、七日の朝にさらに二十一度たたき、粥に入れてたくそうです。
七草粥の由来は日本の若菜つみと中国の人日の行事が合体したものであろうといわれています。
また、七草をたたくときのはやし歌は、地方によって異なるそうですが本来は作物の害敵の鳥を追って豊作を祈る鳥追い歌が、七草粥と結びついたものといわれています。
七草の種類は時代や地方によって違い、味付けも塩味・みそ・粥の上に砂糖をかけるところもあるそうです。
一般的にはせり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（蕪）・すずしろ（大根）が挙げられます。
※『荊楚歳時記』には正月七日を人日（じんじつ）とよび七種菜羹を食べて無病を願う行事の記載がある。
参考：松下幸子『祝いの食文化』東京美術（1991）
たこあげ大会２０１５◎ふれあい農業公園
「たこあげ大会２０１５」
日時 平成２７年１月１１日（日）
１０時～１５時
久留米ふれあい農業公園（草野町吉木３３）
問合せ ☎ ０９４２－４７－６０６５
当日は、巨大空飛ぶクジラやたこ作り体験・カイトショーに温かい豚汁・ご飯（先着２００名）や唐揚げ等軽食の販売ともりだくさんのイベントです。
くるっぱとじゃんけんもできます♫
◎黒田官兵衛 長政と黒田二十四騎凧展
１月６日（火）～１１日（日）
日本凧の会・福岡凧の会会員の熊田光伸さんによる創作凧（連凧・関節が動く人形凧）と全国を約３０年かけて集めた凧を展示します。
初売り企画！
あけまして、おめでとうございます！
今年もお客様にご満足いただける道の駅を目指してスタッフ一同、笑顔で頑張ります！
２０１５年も皆様のご来館、お待ちしております☆
道の駅くるめは、本日より営業しております。
一部、福袋・福箱は完売しておりますが、お買い得な福袋がまだまだございますので、皆様のご来館お待ちしております☆
イベント情報◎１月
新年、明けましておめでとうございます。
１月４日（日）から初売り（福袋・福箱の販売）となります。
道の駅くるめ周辺の１月のイベント情報です。
１月３日（土） がん三大師祭（火渡り） 護国山国分寺（宮ノ陣）
１月６日（火）～１１日（日） 黒田官兵衛 長政と黒田二十四騎凧展 久留米ふれあい農業公園（草野町）
１月７日（水） 鬼夜 大善寺玉垂宮（大善寺町）
１月９日（金）～１１日（日） 十日恵美須祭 日吉神社（城南町）
１月１１日（日） たこあげ大会２０１５ 久留米ふれあい農業公園（草野町）
１月１２日（祝） 玉替祭 高良大社（御井町）
１月１２日（祝） 消防出初式 百年公園
１月１２日（祝） 2015ニューイヤー・バンド・フェスティバル 石橋文化ホール（野中町）
１月１４日（水） 七木地蔵尊 新年大祭 七木地蔵（長門石町）
１月１７日（土）～２月１日（日） 未来を見つめる高校生の作品展 福岡県立青少年科学館（櫛原町）
１月１８日（日） 初観音大祭（火渡り） 石垣山観音寺（田主丸町）
１月２３日（金）～２５日（日） 月読神社大祭（三夜さま） 月読神社（田主丸町）
１月２４日（土）～４月１２日（日） かぞえて楽しむ 石橋美術館（野中町）
１月のイベント情報
道の駅くるめ１月のイベント情報をお知らせ致します
年始も福袋の販売や七草かゆ、焼酎梅詰め放題などイベント盛りだくさんです！
カレンダーをクリックしたら拡大されます。
