本日、七夕すいかが入荷しました(^_^)
一番大きなものでは、１７ｋｇを超えるすいかも入荷しています☆

 今年も七夕すいかの予約販売を行っております
 ご予約の締切りは、８月２日（土）までとさせていただきます

筑後地区では小学１年生がいる家庭に、親類などが贈る「七夕スイカ」という風習があります
「幼い子がつるのようにのびのびと、玉のようにまるまると育つように」との願いが込められ、床の間などにつる付の大玉すいかを飾ります(^_^) お気軽にお問合せください
道の駅くるめ　TEL0942-47-4111

久留米の藤山なしが入荷しています
なしはおいしいだけでなく、タンパク質を分解する酵素が含まれているので、肉料理を食べた後に食べれば、肉類の消化を助けてくれますし、体内の水分調節を行うカリウムを多く含んでいるので、ほてった体を冷まし、熱中症予防に効果的です。
さらに選果場にて、人による外観のチェックと光センサーで糖度や果質をチェックしているので、安心してご購入いただけます(^_^)
ギフト用も出荷中ですので贈り物にいかがでしょうか☆

数日間限定で店内にすいかの飾り切りをディスプレイしています
作者は、ロジスティクス久留米の従業員さんだそうです(^_^)
お客様からも大好評です☆
すいかなので、あまり日持ちしませんので生で見たい方はお早目にご来館ください

売場ではゴーヤやピーマン、きゅうり、オクラなど夏野菜の出荷量が多くなってきました☆
ゴーヤ料理で有名なのはゴーヤチャンプルですが、ゴーヤは、独特な苦味があるので、好き嫌いが分かれる野菜で、大人でも苦手な方も多いのではないでしょうか
ですが、皆さんご存知のようにゴーヤにはモモルデシン・ビタミンＣ・カリウム・カルシウム・マグネシウムなど多くの栄養成分が含まれており夏バテ予防などに良いそうなので、ぜひ食していただきたいですね
苦みが苦手な方は、縦に切ってわたと白い部分をよく取り除いてから、適当な大きさにカットし、塩もみしたあと、しばらく水にさらしたり茹でたりすると苦みが和らぎます

ですが、あまり手を加えるとせっかくの栄養が逃げてしますので、水にさらすくらいの下処理がいいのかもしれませんね

本格的な夏も始まったばかりですが、お盆用の落雁の出荷も始まりました☆
お盆の時期は、切花やフルーツのお供えセット、手土産にもぴったりなぶどうなどの
フルーツもたくさん出荷されますので、ぜひご利用ください(^_^)

巨峰発祥の地、田主丸から
朝ちぎりのハウス巨峰が入荷しました
写真右端に、ちょっぴり写っているのが、
贈答用の箱入り（３房入っていました）です
デラウェアもたくさん入荷していました
道の駅くるめでのぶどうの出回り期は７月から１１月上旬までとなっております

オクラの出荷が始まりました(^_^)

個人的に、好きな野菜のひとつなので、よく食べます☆

オススメは、さっとゆでて、わさび醤油で和えるというシンプルな料理です(^_^)

モロヘイヤや納豆と合わせたりするものおすすめですのでお試しください☆

名前はツルムラサキですが、株が緑色のものもあります
独特の土臭さとぬめりがあるので、からし醤油で和えるのもお勧めです
炒め物、みそ汁の具など、変わり種ではお好み焼きのキャベツの代わりに入れても美味しいと、スタッフの談です。
好き嫌いの分かれる野菜ですが、夏の味をご賞味くださいませ。