地中海原産 カリノケール

道の駅くるめ６月のイベント情報

珍しい野菜カリノケールが出荷されています！
ケールと言えば青汁をイメージされる方もいらっしゃると思いますが、カリノケールは一般的なケールと比べ苦みやえぐみがほとんどないのでどんな料理にも利用できます★
また、生食も可能ですので、サラダや飾りで添えるのにもおすすめです♪
私は、よく炒め物やパスタに利用します♪
栄養も豊富ですので、積極的に料理に取り入れたいですね。
食欲が落ちる季節は、空心菜などと一緒にグリーンスムージーにされるのもおすすめです♪
ぜひお試しください。