春も半ば、春野菜の出荷が好調となってきました。
スナップエンドウ、絹さやエンドウ、グリーンピース、そら豆など豆類の美味しい時期です。
茹でてドレッシングやマヨネーズ、炊き込みご飯や炒め物、スープなど、この時期がオススメの味覚です。
また、新玉ねぎ、新じゃが、にんじん、ゴボウが出荷好調です。
里芋なども入荷していますので、作り置きの煮物などにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
また、ふき、セリ、わらび、ウドなど春の山菜も出荷されています。
また、こしあぶらなどの珍しい山菜も出荷があります。
こしあぶらはてんぷらがオススメです。
トマトもたくさん出荷されています。
【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
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