間引いてます②

おはようございます
今日は 大根葉 のご紹介
大根葉は 大根の間引き菜 です
通常の大根の葉付きの物に比べて葉は柔らかく、 おひたし、漬け物、ふりかけ などにご利用ください
炊きたての御飯に茹でて刻んで、青菜ご飯もオススメ
とても栄養満点
で大根を間引くこの時期だけの柔らかい大根葉お試しください