贈り物、おみやげに最適!

12月も半ば、いよいよ寒くなって冬本番、冷蔵柿の出荷が始まりました!
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冷蔵柿とは、目に見えない微細な穴が開いた袋に柿を詰めることでゆっくりと呼吸をさせて、柿が熟していくのを遅らせた物です。
袋を開けずに冷蔵庫で保存すれば、状態によりますが1カ月ほどは美味しい柿が楽しめます。
柿を沢山贈りたいけどすぐに柔くなってしまう…というときには冷蔵柿がおすすめです!

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