漬物用の酒粕あります!

ここ数年、大雨の影響を受けている農産物のひとつに白瓜があります。
心配ですが、今のところこの時期人気の白瓜が出荷され、合わせて人気の酒粕をご紹介します♪
当駅には、酒粕を出荷される方が数名おり、お客様より価格がバラバラなのはどうしてか?とお尋ねがあります。
農産物と同じく出荷者により商品も価格も異なるというのが理由です。
奈良漬けを作る際の目安ですが、1:1白瓜に対して酒粕も同じ量になります。

白瓜以外にも旬のきゅうりやなすなどで、粕漬に挑戦されてはいかがでしょう♪
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