渋柿の出荷始まっています♪

●Go To トラベル事業 地域共通クーポン取扱店舗です。（農産物直売館のみ）
●プレミアム付き地域振興券『みんなでがんばる券』『THEプレミアム商品券』取扱店舗です。（農産物直売館のみ）
●道の駅くるめは感染防止宣言店舗です。

くるめ産渋柿の出荷が始まりました♪
ときどき甘柿と間違えて購入する方がおられるので、当駅では、軒先やテント下に並べております！
干柿を作ってある方によると製法は様々で、カビが来ないよう「度数の高い焼酎で殺菌する」という方もいれば、「熱湯で十分だと」という方もいます。
ネットで「干柿の作り方」検索するといろいろ出てきますので、お好みにあう製法で、干柿づくりにチャレンジしてみませんか？