柿の出荷が始まりました!

ゴマ柿が出始めましたicon12
柿は1000種類余りの品種があることはご存知ですか?
その中の一つである「西村早生柿」は、全国の栽培面積の三分の一を福岡県が占めています。(平成22年度) 果肉は硬めで、カリッとした食感と
口の中でとろっとした甘さがひろがります。
また、日持ちが良いのも特徴ですface02

柿農家さんの中にはこの品種が一番好きという方もいますface02

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