新野菜『リーキ』登場！！

2021年11月20日

【11月のイベント情報】

見た目は白ネギに近いですが、味は一般的なネギよりまろやかで、クセがありません。煮込み料理や焼き料理など、加熱するととろけるように甘くなります。やわらかいのに煮崩れせず、自然な甘みがあります。ネギ特有の刺激臭が少ないため、ネギが苦手な人でもリーキなら食べられるかもしれません。まだまだ生産量が少なく大変珍しい野菜です。ポトフおススメです♪

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