捧げます♡

2016年7月13日

こんにちはicon67
お盆ではご先祖様の『杖』になるようにとお供えするお馴染みの
ササゲ入荷しております。

ササゲ（十六ササゲ）
マメ科ササゲ属ササゲ種のささげ。
莢の先が上を向き、物を捧げているように見えることから『ささげ』と言われていますicon64
熟した豆は皮が破れにくいために、お赤飯の小豆に代用されます。
今出ているササゲはまだ若いうちにさやごと食しますicon14
カシワと一緒に煮たり、天ぷらや塩ゆでして炒め物などにお使いくださいicon102
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