希少な農産物

2022年1月17日

１月のイベント情報

寒い日も多く、冬らしくなってきましたが、久留米産カリブロの出荷が１２月から始まっています!
久留米の新特産品にすべく数年前から久留米市内を中心に栽培が行われていましたが、生産農家が減り、今では希少な農産物となっています☆
ブロッコリーやカリフラワーと同じ調理方法でいいですが、あまり火を通しすぎず、食感を残すのがおすすめです♪
冷凍保存される際には硬めに茹でてください♪

ソムリエページでもご紹介しております。

 

 

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