吉村川魚店、自慢の佃煮
久留米市小森野 畑の中に池を作り、ほんもろこ・はやを養殖。１０時間以上炊き上げ、骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
一般的に川魚には独特の（臭み）があるといわれていますが、５０年間変わらぬ独自の製法で（臭み）がなく、お子さんからご年配の方まで喜んでいただいております。
※商品の特性上、配送はチルド便でお届けいたします。
【ご希望の魚・サイズを内容量からお選びください。】
〇ほんもろこ６００円・・・９０ｇ
〇はや６００円・・・９０ｇ
〇川魚佃煮セット（ホンモロコとハヤ）１２００円・・・９０ｇ☓２
〇ほんもろこ ギフト ２，２００円・・・３２５ｇ
〇はや ギフト ２，２００円・・・３２５ｇ
〇ほんもろこ ギフト ３，０００円・・・４５０ｇ
〇はや ギフト ３，０００円・・・４５０ｇ
〇ギフト内容はホンモロコとハヤの詰合せにも対応できますので、カート内の【発送・支払方法ページの備考欄】にご記入ください。
【ホンモロコとは】
コイ科タモロコ属に属する淡水魚で、コイ科の魚類の中でも特に美味と言われ、琵琶湖では周年漁獲されています。
琵琶湖周辺や京都市内の料亭などでも人気の食材です。
| 名称 | 川魚の佃煮（ホンモロコ または ハヤ） |
|---|---|
| 原材料名 | 川魚[久留米産]、砂糖、みりん、昆布、醤油、甘味料（サッカリンＮａ、ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンＢ１、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー表示 |
原材料の一部に小麦、大豆を含む |
| 内容量 | ９０ｇ |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 消費期限または賞味期限 | ラベルに記載 夏場は製造より約２週間、冬場は製造より約３週間 |
