かぼちゃは煮物や天ぷらはもちろん、バーベキューの彩りや、パンプキンパイなどお菓子にも使える緑黄色野菜。
こちらは小郡産の七夕かぼちゃ。
小郡市には七夕神社など、七夕にまつわるものが多いことから、その小郡で育ったかぼちゃ、ということでこのネーミングで出荷されています☆
このほかにも久留米産のかぼちゃもたくさん出荷されていますよ!
かぼちゃを選ぶときは、茎の部分が乾いていて、色ムラがあるものはそこがオレンジ色になっているもの。
皮につやがあるものなどを選ぶとよいそうですよ☆
ビタミンやカロテン、食物繊維、カリウムを含み、夏に食べるのにはうってつけのお野菜です!
ぜひ、ご賞味ください☆