冬野菜☆

こんにちは
寒い日が続きますね
風邪をひかないように睡眠と栄養をしっかり取ってくださいね
冬はビタミンＣをたくさん摂りたいもの。
果物はみかん等の柑橘系をはじめ、いちごもおすすめ
旬の時期には栄養がグンとアップするので、冬が旬のほうれん草は夏に採れるものに比べ、ビタミンＣの含有量が３倍にもなります。
他、ブロッコリーや、白菜、小松菜、カリフラワー、大根、ねぎ等々の冬野菜もビタミンＣがたくさん 茹でるとせっかくのビタミンが溶けてしますので、スープ等にして丸ごといただきましょう( ´艸｀)
また、野菜サラダは温野菜にするほうが、栄養も流れ出さず、
たっぷり摂ることが出来ます
お腹も温まりますね
できるだけ身体を冷やさず、体温維持できるように身体の中から暖まっていきましょうね