人気のカマス寿司

おはようございます、すっかり秋らしい気候になってきましたね!
通勤途中にもコスモスが綺麗に咲いている場所を見かけます☆
さて、九州じゃらん11月号「コスモス×道の駅」特集当駅のカマス寿司が紹介されています!

カマス寿司は、久留米市北野町の伝統料理で毎年おくんちの時期に各家庭で作られご馳走として振る舞われました。
昔は藁むしろで作った米袋をカマスといったので、魚のカマスに米を詰めて収穫のお礼と五穀豊穣を祈願して始まったと言われています。
価格は、時価ですが、700円(税込)~となっております☆

かます寿司②

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