久留米でも

レンコンと言えば、久留米の周辺ですと佐賀の白石レンコンやうきは市の流川レンコンが有名ですが、久留米でもレンコンが栽培されており、久留米産のレンコンが出荷されています★
昔は、２１０号久留米東バイパス沿いもレンコン畑だったそうです
今出荷されている方は、久留米市の城島で栽培をされています
これからの季節、煮物や炒め物にも活躍し、年末にも欠かせない食材のひとつですね
また刻んだり、磨り下してハンバーグの種などに混ぜてレンコンハンバーグなんかにしてもおいしいと思います★
こだわりの久留米産レンコンをぜひお試しください♪