こんにちは
朝晩がすっかり秋らしくなりましたね。
体調を崩されないように、お気を付け下さいね
さて、今日はレタスをご紹介いたします
レタスと言っても種類が多く、丸く巻いていく結球タイプと、巻かない非結球タイプがあります。
最近では非結球タイプのロメインレタスがマヨネーズのCMで紹介されていましたね☆
非結球タイプのレタスは、ちぎってサラダにも使えますし、お肉等を巻くのにもピッタリです
只今、リーフレタス、グリーンレタス、玉レタスの出荷が増えてきました!
サラダ以外にもレタスのピラフや、塩昆布と炒めもにしても美味しくいただけます!
切り口があまり大きくないもの、葉先までピンとハリのあるものを選んでください