ミニミニ♪

こんにちは
暑い日が続きますが夏バテされていませんか
夏バテで疲れた胃にやさしい食材をご紹介

ミニ冬瓜
通常の冬瓜の約半分のサイズで食べきりサイズの冬瓜です
薄くスライスして、塩を振りさっと水洗いをして三杯酢やゴマドレッシングなどでお召し上がりください。
鶏肉や豚肉との相性が良いので、ほっこりと煮てください
お腹が元気だったら、冷やして冷製の煮物にしてもおいしくいただけます皮を剥くときに、少し青みを残したほうが、煮崩れしにくく食感が残ります
冬瓜のほっこり料理でお腹をひと休み