マイルドな味で何にでも合いますよ!

わけぎの出荷の最盛期ですが、道の駅くるめではこの時期から出荷が増えます!
わけぎといえば、ぬたにして酢味噌で食べるのが定番ですが、
ねぎよりもマイルドな味わいで、みそ汁の具やスープにも使いやすいお野菜です! IMG_2097 ゆでたわけぎを数本束ねて豚肉や牛肉を巻いて焼いたり、
ザクザク刻んでシンプルに炒め物にしても甘みがあって優しい味わいです!
かき揚げの具にもおすすめ! IMG_2098 久留米のわけぎをぜひご賞味ください!

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