カリフローレ

おはようございますface01
日中は汗ばむくらいの気温でも朝晩が冷えるので、体調管理が難しいですねicon10風邪をひかれないようにお気を付け下さいねicon122

さて、きょうはカリフローレご紹介しますicon14
一般的なカリフラワーと違って、丸い塊状ではなくスティック状になったものです。
軸の色がきれいな緑で、太すぎないものがおススメです。保存は乾燥しないように、ビニールに入れて、立てて野菜室に。さっと茹でて冷凍保存もできます。
スティックサラダはもちろん、肉巻や炒め物にどうぞicon102

 
 
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