6月はらっきょうの季節、少しずつですが出荷も増えてきています
ちょっとピリっと、すっぱくてさっぱりする、らっきょう漬けに挑戦してみませんか
らっきょ酢も入ってます
皮むきがちょっと大変ですが、根っこの部分を浅く、上の部分はちょっと長めに切って、桶に水を流しながら、その中でらっきょうをもみ洗いすると薄皮がはがれてむきやすくなるそうです
自家製らっきょう漬け、いかがでしょうか?
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10:00〜17:00(土日祝日)
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毎月第3水曜日
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毎週水曜日
12/31~1/3