食欲の秋・・・
キノコの王様・・・ と言えばマツタケ
だと思いますが、そのマツタケに似たその名も松きのこが出荷されています
マツタケではありませんが、ほかのキノコ類と比べると3本入で500円と高級品です♪
食感は、エリンギに近く、味や風味はマツタケを思わせ、ふつうのキノコと違うのは食べていただければ分かります
しかも、松きのこは、火を通しすぎないのが、おいしく頂くコツです★
さっと火を通して旬のカボス、酢ミカンなどと合わせて食欲の秋を満喫されてはいかがでしょう
希少で、出荷量も少なくなっていますので、お早目にどうぞ♪