おはようございます
お天気が良くない日が続いそうですね
体調管理をしっかりなさってくださいね。
今日はなつめをご紹介いたします。
ご自宅や、ご近所になつめの木があった方は、小さい頃にもいで食べたことがあると思います
生で食べると、リンゴのような食感があり、ほんのり甘味と酸味があり、まん中に細長い種あります
生のままかじっても美味しいですが、コンポートにされたり、なつめ酒、干しなつめなどいかがでしょうか
保存は生の場合、乾燥しないようにポリ袋に入れて、冷蔵庫に入れてください。
久留米産のなつめいかがでしょうか
