なつめ《棗》

おはようございますface01
お天気が良くない日が続いそうですねface03
体調管理をしっかりなさってくださいね。

今日はなつめをご紹介いたします。
ご自宅や、ご近所になつめの木があった方は、小さい頃にもいで食べたことがあると思いますface01

生で食べると、リンゴのような食感があり、ほんのり甘味と酸味があり、まん中に細長い種ありますicon102
生のままかじっても美味しいですが、コンポートにされたり、なつめ酒、干しなつめなどいかがでしょうかicon66
保存は生の場合、乾燥しないようにポリ袋に入れて、冷蔵庫に入れてください。

久留米産のなつめいかがでしょうかicon12
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